提前煮了点蔬菜。今天是中碳日,本来应该是配70克荞麦面(干)的,但明天要出去和老友聚会,难免吃吃(没有喝喝,都不喝酒),再加上正好魔芋面到货,所以就换成热量更低饱腹感更强的魔芋面了。350克白菜、200克西葫、100克黄豆芽、25克之前剩的火鸡面调料,190克魔芋面,总热量约300大卡。
下面说口感,面刚泡好我尝了一根。味道:没有任何味道,任何、味道,也确实像产品宣传的那样没有碱味。口感:正常魔芋的口感,不韧,不粘黏,非常Q弹爽滑。
拌好面品尝,因为魔芋面本身没有任何味道,所以可以和任何味道相融合而不冲突,但因为魔芋面本身不容易入味,所以全靠酱料或其他食材来提升整体味觉。口感和其他食材也很搭,跟劲道的方便面口感上相差不大。每份二百克的份量和一份85克完全煮熟的面饼相差不大,但热量低了不是一点半点(85克面饼大概400大卡)。总体评价,如果热量确实是产品标注的数值的话,确实可以作为减脂食品的一种选择。


