冷冻干燥会改变食物的质地或味道吗？
冷冻干燥是保存食物味道、质地和营养的最佳方法之一（与罐装、脱水、防腐剂等相比）。由于该过程涉及去除冷冻食品中的水分，因此当它与水重组时，它会影响一些食品的质地和风味。
冻干机耗电很多吗？
冷冻干燥机通常不如其他大型现代厨房电器节能。由于它们必须长时间运行（每批最多 48小时左右），因此它们会增加您的能源费用，具体取决于您运行它们的频率。对于我们松源冻干LG-04冻干机估计运行冷冻干燥机每天的能源成本约为8-12元人民币。
为什么冻干机这么贵？
与烤箱或烘干机等其他电器相比，冷冻干燥机要复杂得多。该技术结合了强大的设备，如集热器、真空、制冷所有这些都通过自动化控制。这是您厨房中的工业技术。
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