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麦芽根为啤酒制造过程中的副产物，属优质蛋白原料，富含B族维生素，并含有大量未知生长因子，麦芽根中含有丰富的淀粉酵素、麦芽酵素、果酸酵素及蛋白酵素。中国农业大学留美博士王恒军，在美国多年实验和研究中，发现麦芽根饲喂肉牛和奶牛中效果远远高于啤酒糟。麦芽根是肉牛的开胃优质饲料。麦芽根水分低，灰分少，蛋白中氨基酸高，果糖含量适中，粗纤维15左右，是肉牛合成饲料的优质原料。

大麦芽根是兔料的优质原料，大麦芽根水份灰份低，粗纤维适中，还有多肽生长因子，最适合皮毛动物的改善。

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麦芽根，蛋白26

麦芽根分两种，以小麦为原料生产麦芽的副产品称之为小麦芽根，小麦芽根蛋白在26到30之间，包裹部分根和发芽的芽尖和少量的不规则的麦粒，因其蛋白高，水分低，粗纤维在8到10之间。还有就是大麦芽根，大麦芽根是以大麦为发酵主题的副产物，现在大型制麦企业一般采用塔式发芽，产量高占地少，但投资较大。中型制麦企业采用莎拉丁发芽。据国内很多饲料企业常年饲喂麦芽根效果来看，大麦芽根因粗纤维在14到18之间是生产兔料，牛羊料和乳猪

大麦芽根是麦芽厂在生产大麦芽的工业副产品，有很多饲料企业在使用大麦芽根过程中，发现了像图1中黑色的草籽，就会认为大麦芽根掺假现象。做为专注于麦芽根原料20年的郑州万马牧业有限公司，其实这个现象在大麦芽根原料里面是很正常的。小草与大麦是伴生植物，在大麦成熟季节，大型收割机械在收割大麦的时候同时也把草籽收割了。像米粒大小的草籽是很难被分离出去的。这样米粒状的草籽就堂而皇之随着奥麦或者加麦进入我国。 草籽很

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介绍一种育肥兔饲料配方（%）： 1、麦麸30，玉米6，豆饼15，麦芽根32，草粉15，石粉1.5，食盐0.5，蛋氨酸0.2，添加剂0.5，抗球虫药适量。

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麦芽根是生产乳猪料的高档优质原料。大麦芽根富含多肽生长因子，是经过高温工业发酵，高温消毒，高温水洗，脱根，其生产工艺完全按照食品级无菌化操作。因其有13到18个粗纤维，非常适合高档乳猪料。近段时间国内生猪养殖正在恢复期，乳猪的健康是影响猪健康的最关键时期，优质的乳猪饲料是各个大型饲料企业公关的高科技产品。大麦芽根被使用到高档乳猪料里面，是一项饲料尖端配方。

大麦芽根是生产兔料乳猪料和高档鱼虾料的优质原料，含有多肽因子和含量较高的赖氨酸，胱氨酸 色氨酸，改善乳猪对饲料吸收率和肠胃功能，以及提高动物皮毛有很好的作用。经过中国农业大学动物食品研究院，常年饲喂效果，明显高于其他杂粕。

麦芽根为啤酒制造过程中的副产物，属优质蛋白饲料。 产品特点 蛋白含量中等，氨基酸组成较好； 富含B族维生素，并含有大量未知生长因子； 麦芽根中含有丰富的淀粉酵素、麦芽酵素、果酸酵素及蛋白酵素，有利于动物消化吸收； 经多年的饲喂应用客户反应良好，其利用率优先于DDG及DDGS。

麦芽根是大麦发酵过程中，生根，发芽的副产品，大麦芽主要用于啤酒行业，是酿造啤酒的主要原料，啤酒营养丰富，堪称液体面包。麦芽根是生产大麦芽的副产品，蛋白26，水分10，灰分9，粗纤维18，富含优质小肽生长因子，因其粗纤维适中，蛋白便于乳猪的吸收，现已被正大集团广泛采用。经过多年的饲喂，效果优，性价比高。

麦芽根国产大麦芽根在23～25.5。进口澳麦麦芽根正常在24.5～28.不过会受每批次的麦的影响。

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牛饲料配方 根据中国农业大学动物营养学院留美博士王恒军常年总结，可以作为参考。 架子牛阶段育肥饲料配方香与其他饲料混合一起饲喂，或根据牛的大小每天用麦芽根代替喂60-80片酵母，并让牛活动5-10分钟，这样就可以消除停食。 　　5、脂肪培育期：干草1-1.5千克、麦芽根20-30千克、棉籽饼1千克、玉米面3-3.5千克、尿素170克、盐50克。最好每天加...玉米糟饲喂肉牛技术250公斤的牛进行集中育肥，日增重达2公斤以上。育肥牛饲料配方（精料50公斤

麦芽根是大麦或小麦在给他一定的水分和空气的条件下，生根发芽，然后高温烘干除根，包装粉碎而成。蛋白》23.粗纤维《16.属优质多肽饲料。 麦芽根是生产啤酒的大麦芽烘干后脱下的根，占大麦总量的3%-5%，每投入1吨大麦可产30-50千克干根。我国有900多家麦芽工厂和啤酒厂，年产麦芽根3万-5万吨。麦芽根含蛋白质20%-26%，而美国公布的标准为24%，我国饲料数据库公布的为28.3%，代谢能为6.86兆焦/千克。含有丰富的维生素E和一定量的消化酶，可做鸡的蛋

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