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0用两千度的喷枪火直接往锅里烧,锅会炸开吗😭
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4在欧式料理里,通常在一些汤类里或者披萨里总有同一股类似中药材的味道,这种味道似乎在他们的料理里非常盛行,就像我们中国的五香卤味一样,是什么东西散发出来的?怎么弄出来的?
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0咋做荷包蛋啊为什么总是不成功
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0葱姜料酒都用了,还是腥臭,焯水的话改善了一点,但还是有腥味,而且很柴很不好吃
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7我才开始学做饭,就是我看好多做饭的教程都是说用豆瓣酱炒,我找了半天也不知道豆瓣酱的用途是什么,还有就是什么时候用,求助各位大佬问问,谢谢🙏🙏🙏
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5如题,楼主今天试了一下b站上的照烧鸡肉炒饭教程,但是很失败,楼主有几个问题想问问各位大佬们 1,教程上说炒饭之前只用鸡蛋黄和剩米饭抓均匀,楼主把蛋清也干进去了,是不是导致米饭炒不干的元凶 2,如果炒饭到后期要放照烧汁的话,要倒多少汁比较好,那个教程上说照烧汁里面的清水是适量,这块楼主也放的有点多了,一碗炒饭放多少汁水啊
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2条件有限,只有小米椒,白醋,盐,鸡精,葱姜蒜,需不需要香油干辣椒
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3求煮大米粥指教。不会做饭。
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2心血来潮炸了一盘肉丸,刚出锅时候卖相很好圆圆的,刚把油添起来丸子就皱巴巴了
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353做饭有一段时间啦,从今天开始拍照记录
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6最近几次煮的面,感觉有点涩涩的。是锅的问题还是食品的问题?面是在网上买的。锅也是。用的是美的的那个电煮锅
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148今天开始重新记录吧~
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1由于只有电煮锅,蒸笼和电煎盘,炒不了菜,我能不能把所需食材先煮熟,把调料拌在里面,然后用煎盘热油后,直接油泼到食材里?
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0「国宴大师教做菜 120个菜合集)」:https://pan.quark.cn/s/12d76398fc7d
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