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文学咖啡馆:阅读大师·诗歌卷

共二辑,4卷本,南方出版社2004年
看诗得有闲淡的心情,很长一段时间就钟意我们的古诗,因为忙碌的工作剥夺了那份闲淡心情而对外国诗歌有些排斥,最近工作中的一些变故让老妖更加向往平静无争的生活,阔别9年,再次打开《文学咖啡馆》,依旧诗意的文字与绘画,年少时的抗拒和始终如一的向往同时涌上心头,仿佛诉说着曾以为永别如今却可以重逢的感觉
喜欢外国诗歌和现代诗歌的朋友不要错过,不过没有我们的古诗,古诗还是上海辞书的鉴赏辞典系列最赞


IP属地:福建28楼2013-06-12 00:03
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    美文共赏 感性的沉香
    上卷 哲思多一些


    IP属地:福建29楼2013-06-12 00:04
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      下卷 故事性多一些

      吉林人民出版社2000年版,实物更漂亮,很清雅的感觉


      IP属地:福建30楼2013-06-12 00:04
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        百年人文随笔(外国卷)


        IP属地:福建31楼2013-06-12 00:05
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          百年人文随笔(中国卷)

          吉林人民出版社03年版,外国卷的蓝色封面很PP,内容比中国卷更丰富些


          IP属地:福建32楼2013-06-12 00:05
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            民国才女美文集

            分金卷和银卷两本,不过品质和金银无关哦
            北京燕山出版社2009年


            IP属地:福建33楼2013-06-12 00:07
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              旷野面纱:欧洲大师情趣文选


              和《夜无虚席》是同一作者
              吉林人民出版社2005年


              IP属地:福建34楼2013-06-12 00:10
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                重读大师——外国卷

                祝勇编,山东画报出版社2010年


                IP属地:福建35楼2013-06-23 17:58
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                  世界上最优美的散文

                  机械工业出版社04年版,中英文对照,英文选文不错


                  IP属地:福建36楼2013-06-23 17:59
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                    和植物有关的散文及周边:
                    植物记:
                    不管是常见还是不常见的植物,图片文字相映美,是能让人静下心来看的书
                    安歌著,推荐版本:湖南文艺出版社 2007年和2008年版
                    从新疆到海南


                    IP属地:福建37楼2013-06-29 02:49
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                      目录
                      新疆
                      熏衣草
                       伊犁翠雀花
                       波斯菊开
                       毛茛花黄
                       蓼影流溪
                       蓟花飞扬
                       亭亭白桦
                       我的大麻地
                      草乌紫蓝
                      牛蒡之城
                      芦苇风
                       燃烧的火炬树
                      云杉
                      风滚草
                      玫瑰传奇
                      荨麻火焰
                      我的胡杨
                      野有红柳
                      罂粟流绢
                      罗布麻
                      海南
                      开黄花的树:黄槐决明
                      凤凰木
                      青梅在野
                      苦楝花开
                      台湾相思
                      母生树
                      蕨类之王单身汉桫椤
                       稀有中的稀有者:海南粗榧
                      十八学士文殊兰
                      五指山兰花
                      刺桐赤色
                      龙血树
                      木棉花
                      蝴蝶树的音乐
                      亲爱的猪笼草
                      亲爱的依兰香
                      观光木
                      桃花心木
                      见血封喉
                      海上森林红树林
                      书摘
                      熏衣草
                      植物的香气,是它们在进行光合作用的过程中细胞分泌出的芳香分子,这些分子聚集成的香囊散布在植物的花瓣、叶子或树干上。随便一股拂过我们的香气就由上百种不同分子构成。现在人类已经能够变化植物的颜色甚至基因组合,但他们还不能随意变换植物的香气。据说三个以上的化学分子随机组合的合成物,与人相遇已有太多的可能性,已非人类所能解读及预测。人“制造”出花瓣无比繁复、花色极尽变化的玫瑰,是以失去它的香气为代价的——这“制造”上有引号是因为,事实上,人并没有制造出什么,而只是“人工合成”了大自然已有的东西,所以达尔文《物种起源》第一章叙述自然选择的一种特别情况,叫做“人工选择”。他只用了“选择”,而非“人造”——无论是杂交玫瑰还是变种的矮牵牛,人在其中都没有创造什么。
                      但文字却是人造的,那么文字里的香气又由哪些分子构成?会有多少种?如若让晚清才子王国维说香气艳词,他或者会说:永叔(欧阳修)、少游(秦观)也写艳词的嘛,但终有品格。方之美成(周邦彦),便有淑女与娼妓之别。我明白其意不在说娼妓,古诗里写娼妓也可以清洁到“当户理清曲”——王国维说这在神不在貌,而神是什么呢?
                      新疆伊犁的老友带着他的新婚妻子来海南旅游,在万绿园的风筝与大海之间,不知怎么突然和学过植物的新娘子说起熏衣草,说对那紫得发蓝的田野的神往。那会儿,我说的神气大约很像在猫薄荷荆芥地里打滚的那只猫吧。猫薄荷荆芥对猫“几乎有魔术一样的作用”,猫一看到它,便会忘情地嗅其气味,直到醉倒为止——它内含的“荆芥内酯”对人似乎没有同样的作用。熏衣草据说对虎豹狮等大型猫科动物也有相类的作用,有些文化传统认为它对人也有同样的作用,我大约能为这些文化传统做一个例证。
                      新娘子笑说:咱们伊犁就是中国熏衣草的故乡,伊犁熏衣草产量占全国的90%还多呢。我回去就给你寄些来,可塞些花儿放枕头里,那样你的失眠大约可以不治自愈?还可以用花儿包香囊挂屋子、衣橱里面,那若有若无的香气可醒神驱虫。精油自然是最好的,一两滴熏衣草精油滴到熏香炉里,那袅袅的香气,闻着就像在大片的熏衣草地里呢。它不单可镇定安神,安抚保养皮肤头发,还可杀菌除疤……滴几滴熏衣草在浴缸里,躺在里头,不定觉得自己就是熏衣草在开花……
                      听到这儿,我心里说,这可不成——熏衣草一般可分为狭叶和阔叶两种,叶片是长披针形或线性对生的,它在顶部开出穗状花序,呈轮伞状排列,每轮有6~10朵小伞,唇形圆筒状的花冠长约1.5厘米,花萼长约0.8~1厘米,一千粒种子才重1.0克左右——小得真让我放心啊。可更让我发痴的是,我曾在诗里写过:以失去的方式拥有。——我如此轻易就拥有了我的熏衣草故乡?
                      一年后回伊犁,竟发现自家院落垄头也有几排妈妈种的熏衣草,常会摘一两朵紫蓝的熏衣草花朵放衣袋里面,就忘了。偶或从衣袋抽手,熏衣草如影随形的香如隔溪夜语。
                      熏衣草是唇形科熏衣草属常绿芳香灌木,原产于南欧,尤其是地中海一带。熏衣草名源自拉丁文lavare,意即“洗”,此名的来由,大约是因为罗马人喜欢在洗澡水中加入熏衣草吧。到了12世纪,熏衣草成为极受重视的植物,13、14世纪时,它是欧洲医学修道院园圃中的栽种植物,古代欧洲人把它做兴奋剂、滋补剂、健胃品使用。16世纪的植物学家马西欧尔(Matthiole)认为熏衣草是最有效的万灵丹,提出用它治疗癫痫、中风及各种精神疾病。他有一种消水肿的配方是用酒煮熏衣草花朵,每天饮用两杯。另外熏衣草还具有抗痉挛、利尿、抗菌、治创伤、促进循环等效用。熏衣草从罗马人的“洗”到成为最常用的治灼伤与皮肤问题的精油,大约和“熏衣草先驱”盖特福医师有关。据说他的手严重灼伤时,曾把手浸到盛满熏衣草精油的缸中,结果灼伤痊愈也极快,且不留疤痕——熏衣草却把自己的名字留在了城镇街道,比如伦敦南区的熏衣山;法国的普罗旺斯,尤其是格拉斯附近的山区也以遍野的熏衣草闻名。
                       精油是从植物的花、叶、根、籽、皮、果、茎等部位萃取的,不同植物萃取精油的部位和量都不同。玫瑰花苞只含有极少可萃取的部分,据说约100朵玫瑰花才能萃取一滴玫瑰精油。熏衣草没那么矜持,虽然它的精油也主要从花萃取,但它的茎也可萃取精油,只是香味不及花朵精油悠扬清远。熏衣草精油虽然不如玫瑰精油那么名贵,但在所有精油中它像颜色中的白色、中药中的甘草,几乎可以和任何精油搭配来用。
                      组成精油的分子极小,且易溶于酒精/乳化剂,尤其是脂肪,所以精油极易渗透皮肤,并借着与脂肪纤维混合而进人体内,改善皮肤状况。大约因为精油之香太纯粹了,不太合适直接搽皮肤上,须稀释于乳液或水才能用于皮肤。当它们挥发时,由呼吸道进入身体,将信息直接送到脑部,靠着小脑系统的运作,调控情绪和身体。据说不同植物精油的香味、色彩、流动性和系统运作方式都不同,所以每一种植物精油与人体交会的结果也不同。熏衣草精油与日本人的精密精神、现代科技、温水、脚合作后得出的结论和古代也差不太多:熏衣草精油滴人温水中,用来泡澡或泡脚,10分钟后用心电图观察,可以发现自律神经放松、精神松弛。
                      上个世纪60年代,新疆伊犁开始引种熏衣草。新疆天山北麓与法国普罗旺斯处同一纬度带,且气候条件和土壤条件相似,目前新疆的熏衣草已列入世界八大知名品种。


                      IP属地:福建38楼2013-06-29 02:52
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                        笔记大自然



                        里面有很多手绘图和手写的文字,看着非常有感觉,没有艳丽的色彩,有的是宁静清新的自然生活气息,十分美好
                        莱斯利,罗斯著,华东师范大学出版社2008年
                        13年的《新笔记大自然》真是狗尾续貂啊,不推荐


                        IP属地:福建41楼2013-07-01 01:26
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                          与花儿攀谈(外国名家自然美文66篇)

                          无图,但不影响文字美
                          北京燕山出版社2005年


                          IP属地:福建42楼2013-07-01 01:27
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                            玫瑰圣经






                            拿破仑的皇后约瑟芬特别痴迷与玫瑰,1798年,为了排遣拿破仑外出远征后的孤寂,约瑟芬收购了位于巴黎南部的梅尔梅森林城堡,并在城堡中开辟了玫瑰园,在那里种下了当时所有知名的玫瑰品种。到1814年约瑟芬去世时,这座花园里已拥有约250种、3万株珍贵的玫瑰。约瑟芬留下的不只是一个玫瑰园。1798年,当玫瑰园的花朵绽放时,约瑟芬向花卉图谱画家皮埃尔.约瑟夫.雷杜德发出了邀请,雷杜德一生最重要的创作开始了。这位年轻的画家历时20年完成了一部盛传不衰的图册,这就是著名的《玫瑰圣经》。时光荏苒,美人、名花和画家已随风而去,只有美丽的图册还流传人世。雷杜德纤细明丽的独特画风,似乎永远歌颂着皇后约瑟芬未完的梦,歌颂着玫瑰的优雅,以及它那永恒的美丽。
                            推荐版本:特别喜欢的可以买陕西师范大学出版社2009年版,也可以考虑光明日报出版社2012年的平价小开本
                            陕西师范03年时出过外形细长的32小开本图谱,04年出的图谱画幅最大,09年和11年的16开“圣经”版差不多,只有11年版价格贵18块钱,12年光明日报的“之书”也是32小开本的,做活动是只要23元


                            IP属地:福建44楼2013-07-01 01:42
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                              同系列的还有百合圣经、花卉圣经、鸟类圣经,图片非常美,但介绍文字非常少,花卉、百合和玫瑰有些重复的地方
                              花卉之书






                              IP属地:福建46楼2013-07-01 01:46
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