马一下留着慢慢看

有个问题，日式冲法里有种点滴式冲法或是说kono式冲法，大体都是闷蒸阶段以点滴方式替换以后用正常水流或直接一直点滴。那点滴过程算是对流过程吗？如果算是那这种方法是不是一开始就不符合萃取规律。

学习

学习了

太专业了，留着慢慢学吧

鸟哥下篇啥时候出啊

驻足学习……

好像找不到下篇

有道理，发现萃取过程节奏跳跃是非常愚蠢的一件事～～～从来没有因此获得满意的咖啡

除了手冲～～～这也对应法压与摩卡～～～即要么快萃并及时刹车，要么从头至尾轻缓，弹跳和反复的节奏可以毁掉所有的豆子风味

鸟哥，下篇什么时候发？

营养贴翻上来看看，鸟哥有空写写下啊~~~

学习学习，再学习，感谢分享

先收藏

吸收吸收再吸收。