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【直播】芝士蛋糕

又下雨了，听说下雨天蛋糕和音乐更配噢，所以我又来直播了。芝士蛋糕，也是第一次做，之前做了几次戚风蛋糕都失败了，不晓得这个能不能成功噢...

女神镇楼

首先材料...

2025-04-06 09:13广告

准备好的饼干捣碎这个当真费劲...从刚刚捣到现在...要捣成碎末....

然后黄油隔水融化、融化好了就倒进刚刚准备好的饼干碎里搅拌均匀

然后把它倒进模具里、使劲压平...放在一边...

要放冰箱冷藏...

我刚刚芝士拿错了应该是这个

然后隔水融化...

出了一趟门又要从新软化芝士...

芝士软化好了加糖分搅拌均匀到光滑细腻没有颗粒...

2025-04-06 09:13广告

然后加鸡蛋搅拌

然后就加酸奶柠檬汁低筋面粉搅拌均匀

搅拌成下面的奶糊糊就可以倒入之前备用的模具里了...

刚刚忘了预热烤箱太慌张了...

准备一卷锡箔纸、把活底模具底部包一下防止进水...

好了把模具放在卡烤盘里然后在烤盘里加水就可以开始烤了...

等待出炉

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