回复：美食贴，我吃了炫迈来的！

锅中留余油，依次放入少许油辣椒酱，生姜丝炒香，加入两大勺水

放入配菜

加入鸡精味精各一勺半，盐少许，依次加入少许十三香，鸡汁，和香水鱼料

配菜烧好后出锅

把炸好的鱼放在配菜上面，撒上孜然粉，锅中放入一小勺自制红油（把辣椒油控出来就好了）放入大把花椒，干辣椒，尖椒和洋葱丝炒香倒在鱼上面！这鱼就大功告成了，接下来该干嘛就不用说了吧

本贴持续更新，大家有不懂的地方可以问我，我为一一为大家解答！

号外！号外！明天直播酸菜鱼！我的终极必杀技！

我个人认为，一道菜不管你怎么做，只要健康，对身体无害，好吃，这才是王道！

对不住大家了，这会一直在拼命炒菜，稍等一会再直播，请见谅！

直播酸菜鱼！现在开播！

做酸菜鱼我选用的是黑鱼，俺们的鱼都是活的

把黑鱼杀洗干净

把鱼头切掉，顺着脊骨利开！

把鱼肋骨剔除！