回复：美食贴，我吃了炫迈来的！

取干净无水的锅一个，热锅冷油

啥外发酸菜鱼

待油锅有点冒青烟时，油温就差不多了，把鱼丢进锅里

鱼熟后，出锅控油，放一边备用！

锅中留余油，依次放入少许油辣椒酱，生姜丝炒香，加入两大勺水

放入配菜

加入鸡精味精各一勺半，盐少许，依次加入少许十三香，鸡汁，和香水鱼料

配菜烧好后出锅

把炸好的鱼放在配菜上面，撒上孜然粉，锅中放入一小勺自制红油（把辣椒油控出来就好了）放入大把花椒，干辣椒，尖椒和洋葱丝炒香倒在鱼上面！这鱼就大功告成了，接下来该干嘛就不用说了吧

本贴持续更新，大家有不懂的地方可以问我，我为一一为大家解答！

号外！号外！明天直播酸菜鱼！我的终极必杀技！

明天下午五点，请大家届时准时关注！喜欢我做的菜的别忘记粉我哦！明天下午五点我们再见

难道没有组团去吃的？？？？

粉你粉你，看着挺不错的