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【萌鼠.Diy】杂粮小蛋糕
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喵喵的甜甜圈
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杂粮小蛋糕~(本零食材料质量可以有适度微调)
做得着急,竟然忘了拍图
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1楼
2015-07-11 10:14
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喵喵的甜甜圈
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杂粮(A)
苹果(B)
A比B为4比1或5比1皆可
鸡蛋(C)1个
玉米粉或小麦粉少许
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2楼
2015-07-11 10:15
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喵喵的甜甜圈
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方法
1,B打成泥(料理机吧)
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3楼
2015-07-11 10:16
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喵喵的甜甜圈
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2,C用打蛋机打发,直至可以拉出弯钩
3,筛入面粉,并用皮刮刀小心搅拌
4,最好把A磨成粉,筛入面糊
5,装入小模具,160度10分左右,烤至干燥
P,S,
2~5如果没工具,参考以下方法
用筷子搅打蛋,10分左右
倒入面粉,杂粮(一定慢),继续搅
放到锅上蒸,多蒸会儿,或者放电饭锅也行。。。
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4楼
2015-07-11 10:20
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