1:将酸菜(已经切好)倒入碗中,大葱切好,小米辣,干辣椒,姜片,蒜头准备。
2:锅入油,爆香姜,大葱,小米辣,干辣椒,然后放入酸菜一同炒出香味。
3: 放入高汤(鸡汤骨汤或史云生清鸡汤)没有用清水也可以。倒入鱼头骨,大火煮10分钟。再放入料酒,胡椒粉调味。
4:好啦
最关键的一部要来啦,484很鸡冻。现在我们捉好一只哥玛,然后放进酸菜汤里面,开小火,焖至2—3分钟哥玛片成白色马上盛出,以免哥玛片变老。最后洒一些葱花提香味即可。

好啦 是不是很简单呢 各位学会了吗

2:锅入油,爆香姜,大葱,小米辣,干辣椒,然后放入酸菜一同炒出香味。
3: 放入高汤(鸡汤骨汤或史云生清鸡汤)没有用清水也可以。倒入鱼头骨,大火煮10分钟。再放入料酒,胡椒粉调味。
4:好啦


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