富硒黑蒜可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒，清除肠胃有毒物质，成年人每天食用2-3瓣富硒黑蒜，胃肠不好的每天食用一瓣即可，坚持食用会改善胃肠粘膜，促进食欲，加速消化，提高机体的免疫功能。