好漂亮的～手

很赞，明天也想做

大神

那里可以买到的呀

完美 一层一层的感觉太美了 切面也炒鸡赞啊

好棒啊。

好漂亮

楼主你的红豆沙是买的吗？为何我买的豆沙粘手粘的没办法包蛋黄

完美杰作啊！膜拜中！

求，水皮，油心配方

看着就很酥脆的样子

楼主求配方呗

用面包机怎么做油皮？

大家都喜欢 那我上个方子吧
蛋黄酥（24个的量）
1.油皮：水90g、白砂糖45g、中筋面粉（普通面粉）225g、猪油81g
2.油酥：低筋面粉180g、猪油90g、我是24个晕做两种口味 也就是每种12个 如需要做有颜色的那就12个蛋黄酥用9g可可粉或者抹茶粉或者紫薯粉
3.馅：咸鸭蛋黄24个、莲蓉或者豆沙600g
4.如想做原味蛋黄酥还需要：蛋黄适量、黑芝麻适量
5.另外：保鲜膜适量、大烤盘一个、油纸适量

昨天有小伙伴要过程图 所以昨晚大体拍了一下 一步一步比较麻烦 更得慢大家不要介意啦