雨前茶🍵
明代许次纾在《茶疏》中谈到采茶时节时说:“清明太早,立夏太迟,谷雨前后,其时适中”。确实,在我们老家,清明后,谷雨前,是最适宜采制春茶的时节。雨前茶虽不及明前茶那么细嫩,但由于此时气温比较高,芽叶生长相对较快,积累的内含物也较丰富,因此滋味鲜浓而耐泡,且性价比更高哦。

明代许次纾在《茶疏》中谈到采茶时节时说:“清明太早,立夏太迟,谷雨前后,其时适中”。确实,在我们老家,清明后,谷雨前,是最适宜采制春茶的时节。雨前茶虽不及明前茶那么细嫩,但由于此时气温比较高,芽叶生长相对较快,积累的内含物也较丰富,因此滋味鲜浓而耐泡,且性价比更高哦。
