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给大伙来个酱肉馅的配方

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为了感谢前几天大家的祝贺,我在这里表示下感谢,给大家一个酱肉的包子馅


来自Android客户端1楼2016-08-01 16:52回复
    五花肉10斤,葱伴侣面酱1.5斤【海天黄豆酱跟葱伴侣1比1】10斤肉一共1.5斤酱,李锦记海鲜酱一瓶240克,排骨酱一瓶240克蚝油少许,味达美少许,生抽7两,老抽5两调色,盐,味精,鸡粉,鸡汁,白糖调味


    来自Android客户端46楼2016-08-02 17:23
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      辅料!芹菜丁,胡萝卜丁,香菇丁,粉条丁,大葱,大姜《八角,花椒,香叶,桂皮,小茴香,白扣》适量


      来自Android客户端47楼2016-08-02 17:25
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        补充!调味的时候卤水尝到稍微咸就可以


        来自Android客户端48楼2016-08-02 17:26
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          香菇洗净大的一分为二,放卤水里小火煮,十分钟关火,在泡入味,捞出切丁,五花肉丁,芹菜丁,香菇丁,胡萝卜丁,煮过的粉条定,拌馅,加少许的调味料老抽,调色,根据自己的肉条咸淡,调味


          来自Android客户端50楼2016-08-02 17:35
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            不懂的大家可以提问


            来自Android客户端51楼2016-08-02 17:36
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              还可以


              来自Android客户端53楼2016-08-02 17:59
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                还可以


                来自Android客户端54楼2016-08-02 18:00
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                  怎么一不小心就射了


                  来自Android客户端70楼2016-08-06 13:30
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