求大神指点一下，我的肠粉冷了发硬是哪个环节出错了【米浆肠粉吧】_百度贴吧

05月10日漏签0天

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求大神指点一下，我的肠粉冷了发硬是哪个环节出错了

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我用的米是珍桂矮，一斤米兑50克玉米生粉，做出来的肠粉偏干，不爽滑，肠粉放一会就硬了是怎么回事呢？求各位大神帮忙指点一下，谢谢🙏

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来自iPhone客户端1楼2017-09-07 19:03回复

这个看起来滑，吃起来其实不怎么滑的

来自iPhone客户端2楼2017-09-07 19:05

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