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关于龙井...番外篇

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前几日打开贴吧意外的收到了一个艾特,更意外的是我竟然好奇的打开了。其实前段时间因为手机内存不足都卸载过贴吧软件,后来又装了回来,还是缘分未尽吧,原来是小雅让我写关于龙井茶科普帖,说实话让我这种做事说话都另类的人写科普这么严肃的文字估计小雅是失策的,可是因为小雅的惦记感动的一时找不到北了,非常大气的就一口答应下来。然后这件事让我心心念念的不得安宁!应人之托,实在拖不可拖了。
初来茶吧大概两年多以前了,具体时间历史帖子应该可以追踪。我只记得我来那会很多前辈都被称作大神,一片热闹非凡的场面,包括猫兄器兄托哥(……)都早是大神,以及一批非常热爱贴吧和茶的小神们不停的水帖回帖可谓人才辈出,诗人、画家层出不穷,才子佳人竞相争艳!
其实今年来吧极少,可能是因为又多喝了几个月茶,或者又添了一些故事,琐事太多变得俗不可耐,然而不值一提。总之人在江湖身不由己各中缘由不离其宗。
若是说龙井,诚实的说我真的不太懂,茶叶博大精深,我这个连百度百科都没认真看完的人怎么能说就知道它是怎么回事呢?可是我与龙井的缘分又是千丝万缕,单从钟爱它的味道,要说是个懂得它的人也算勉强吧?
我不知道会写成啥样,只能竭尽全力的把自己所知所品所感一点一点的拼凑起来。或许没有任何价值可是或许有不一样的惊喜!
我本来是一个对茶没有什么辨识度的人,只是因为父亲的缘故有幸喝到极为好喝的龙井,进而因为自己直率的性格识得一些比我懂茶的友人,因为这些人,把他们对于龙井不同的看法,不同的感知,因为偏爱而产生的深厚的情感,微妙的口感和香气描述给了我,让我对龙井以及所有与茶有关的事产生了更浓厚的兴趣,以至于越陷越深!
若是这样的思路写下去应该是篇幅不短,自己给自己挖了个坑,最好不要烂尾……【图片】


来自Android客户端1楼2019-07-13 10:36回复
    让娟娟带领我们走进龙井期待茶中故事人文化


    来自Android客户端2楼2019-07-13 10:41
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      萌新路过


      IP属地:广东来自Android客户端3楼2019-07-13 13:42
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        萌新路过


        来自Android客户端4楼2019-07-13 14:01
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          搬个小板凳坐等更新~


          IP属地:河南来自Android客户端5楼2019-07-13 16:46
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            入坑的都是大佬,坐等


            IP属地:山东来自Android客户端6楼2019-07-13 17:27
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              萌新路过


              IP属地:山东来自Android客户端7楼2019-07-13 18:08
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                萌新求更


                IP属地:河南来自Android客户端8楼2019-07-13 21:15
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                  萌新路过


                  IP属地:云南来自Android客户端9楼2019-07-13 21:54
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                    昨天睡的早,醒的也是足够早,称现在脑袋还清爽来说一段胡话。话说对于龙井,曾经有一个南京老茶客给了我很深的启示,大概是去年春茶的时候,那会对于龙井的认识还很浅薄,机缘巧合,一个找茶的老茶客聊起龙井。尤其是对于龙井茶的香气和香型,在他那里受益匪浅。之前我也觉得龙井是绝对的豆香,因为大部分人都这么评定的,当然豆香是大部分龙井的味道也是大部分茶客对龙井香气的认知,被广为流传和接受。实际上因为不同的山场,产区,工序,火候,手工茶与机制茶的区别往往是微妙的,正统的龙井有豆香和兰香两种香气,又或者介于两者之间。(中场休息)


                    来自Android客户端10楼2019-07-14 04:29
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                      坐等更新


                      来自iPhone客户端11楼2019-07-14 08:50
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                        萌新路过


                        IP属地:山西来自Android客户端12楼2019-07-14 10:58
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                          IP属地:山东来自Android客户端13楼2019-07-14 14:25
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                            其实香气这回事是比较具体的东西,如果没有摆在鼻子跟前又极其的抽象,我也在想怎么形象的给他表达一二。因为龙井之所以排外绿茶之首,主要原因也是赢在它的饱满的香气和口感。当然所有茶都有三六九等,顶级的茶自然有令人惊喜和兴奋的魅力,因为越好的茶香气越有内容,不是寡淡,关键在于这饱满的香气可以融入到茶汤里面,即使茶汤冷依然保留着香气。如果单从干茶的香气来说,一般的茶凑到鼻子上呼气再吸气才能感觉明显,而香气高昂的打开包装就香气扑鼻而来,有一种往鼻子里口腔里蹿的感觉。尤其是一年里新茶刚上市的时候,让人焕然一新,心旷神怡。反正我爱茶,所以遇上香气惊喜的茶时差不多要一边跺脚一边叽叽咕咕的说哇塞真香!


                            来自Android客户端14楼2019-07-14 21:44
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                              来自Android客户端15楼2019-07-14 23:02
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