一听到饽饽这词儿，第一认为这是满洲话，第二想饺子。结果可以认真的说两个都不对。饽饽这个词是一个十分地道的汉语词汇，流行于北方，直到今天，河北和山东广大地方还用这词。满语称：efen。

啥人都有

清朝道光年间有一部小说叫《儿女英雄传》是由清代满族文学家文康所著，又名《金玉缘》《日下新书》，是我国小说史上最早出现的一部熔侠义与言情于一炉的社会小说，小说长达40回里面有一段对女主角何玉凤出嫁的描写。写到：姑娘这才不言语了，低着头吃了三个馒头、六块栗粉榚、两碗馄饨，还要添一碗饭。张太太道：今儿个可不兴吃饭哪！”姑娘道：〝怎么索兴连饭也不叫吃了呢？那么还吃【饽饽】。”说着，又吃了一个馒头，两块栗粉榚，找补了两半碗枣粥，连前带后，算吃了个成对成双，四平八稳。（完）
《儿女英雄传》这部小说可以看出女主何玉凤是个吃货，外加女主吃的什么馒头、栗粉糕都可以算作“饽饽”。那么，可以给“饽饽”定个第一个含义，是清代对所有米面类食物的统称。

第二种含义，饽饽一词是对所有点心类食物的统称，这可能是清代特有的含义。简单说，就是一切点心类食物，无论是米还是面做的，奶做的，都可以统称为“饽饽”。清代满洲人在婚丧时常用一种成桌的点心，被称呼为“饽饽桌”。

第三种含义，是对所有非正餐类小餐的统称，如写《王府生活实录》的近代满人金寄水先生就曾经说“【吃饽饽】一词是王府常用语，一般指吃早点。”同时还指午后的简餐。

饺子叫什么呢？清代饽饽这一词顺便一扒都有上面3种含义。而且在使用时经常会加前、后缀做分类，比如玉米面饽饽、黏米饽饽、奶油饽饽、奶饽饽等，以原料区分，有的直接取名为棋子饽饽、如意饽饽等。另外的经过组合形成了新的词汇，就如饺子，北京旗人称为“煮饽饽”还是《儿女英雄传》里提到安家过年，就要“包煮饽饽、作年菜”，还有饽饽菜。清代饽饽包括饺子，和今天吃的饺子大概也就馅儿不同，清代记载有猪肉菠菜、猪肉韭黄、烧鸭豆芽菜、鸭丁烩鲜莲子、烧鸭鲜莲子（两种莲子馅儿都是夏天当季的）、猪肉吉祥菜（吉祥菜就是今天的马齿苋）。另外还有一种素馅，据说“其馅以葫萝卜、大白菜为主，配以香菇、冬笋、芝麻、面筋、油条，以及其他素食，用香油搅拌，名之曰：全素煮饽饽”这么多料味道应该不错的。

最后说下黑子们嘴里的窝窝头。窝窝头起源的历史是不可考了，但我们知道至少在明朝已经有这个名称，算算以有三百多年的历史了。清，李光庭于道光未年著《乡言解颐》卷五，载唐代的刘宽夫《日下七事诗》，末章中说及“爱窝窝”，小注云，“窝窝以糯米粉为之，状如元宵粉荔，中有糖馅，蒸熟外糁自粉，上作一凹，故名窝窝。窝窝头早有其名字叫法，虽然是北方小吃，这也不是满洲特色小吃，清代没有必要给它另外取名字。

粉个历史人物都能粉了超越时代、穿越时空。

她们真就一群文盲

是啊，重阳节在古代是登高赏菊，不是什么大节日

料很足啊！营养液！
建议加精！❤️

哪家粉啊？

她们是不懂历史装懂历史罢了纯胡闹。