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【给爱火锅的你】怎么好吃不上火等-1川妹子各种心得体会,啦啦啦
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点餐三部曲:
1、在外面吃的话,最好点鸳鸯锅,辣的不辣的都可以吃。
2、开始不要点太多菜,按照一人1~2个就行,后面再加,否则一下点太多吃不完浪费。
3、不喝酒,可以不点酒水,一般火锅店会有茶水的,吃火锅,和温茶是比较好的。
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IP属地:四川
1楼
2020-03-08 21:27
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调料三部曲:
1、除了常规的油啊什么的,碗里调料可以多加点蒜,可以中和一下辣(大蒜本身具有抗氧化、抗动脉粥样硬化、抗菌、抗病毒、防癌、抗癌及提高免疫力等作用。)——不吃蒜的菇凉路过吧,嘻嘻嘻,好欠揍有木有
2、葱葱必加,一般都喜欢的(加了葱葱,会感觉吃的整个过程,不会很油腻;而且,悄悄告诉你,吃菜吃肉的时候可以带上一起吃,棒棒哒)——PS:我还喜欢加香菜,耗油个人喜好~
3、可以加点芝麻酱,无意中发现加了芝麻酱也挺好吃的唉——PS:偶是时常要加小米辣的
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2楼
2020-03-08 21:46
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煮火锅三部曲:
1、白锅里面可以加番茄提鲜,通常这些菜煮白锅比较好吃:火腿肠,金针菇,茼蒿,莴笋片,黄瓜片等等,蔬菜一般下白锅,红锅很吸油,想想那个红红的白菜,哈哈哈(PS:后面3老受欢迎了,一般手慢无,哈哈哈)——南瓜也不错哦
2、红锅里面主要是煮肉肉,这样才能压住腥味。牛肉必点!千层肚筷子夹住烫一会儿吃为好,其他随意啦
3、一般红锅先煮肉菜,素菜后面煮为好,而且不要一次性下太多,有些菜不经煮(PS:另外,现在的血旺好些是血粉做的,我们一般不会点)
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3楼
2020-03-08 22:09
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今天就这样吧,完全是找虐
~~~晚安^^
IP属地:四川
4楼
2020-03-08 22:20
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