阳江特产（烹煮食物）

名称：泥焗鸡。
详细：堆土窑→烧窑至通红→挖出炭灰→将调好料的鸡用纸包好放入窑中→推倒土窑将鸡完全盖实→约15至20分钟,就可以上碟了。此鸡为阳江一大特色,且完全适合朋友间的户外DIY活动。农家乐或者烧烤园也有出售。

名称：鹅乸饭。
详细：阳江特产黄鬃鹅，阳江特色烹调方法，使鹅乸饭理所当然地成为特色菜式。以母鹅为原料，切肉碎，再配与其他材料炒饭即成。以阳江白沙镇所出最为出名。

名称：泥焗蕃薯。
详细：俗称"焗薯窑"，儿时最喜欢的活动，与泥焗鸡异曲同工，不同的是什么调料也不用，将蕃薯丢进去等吃就行了。特别适合户外DIY活动，酒店里一般是见不到的。

虽然这些都要动手，但是靠自己劳动做好的美食真的是特别香

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