先用刃黑1000目打底


在水滴青研磨半分钟

结合放大图，刃黑1000的划痕都变淡了，新增极少量斜向划痕，有杂质但是极少。但是显然目数太高，接1000目太吃力。无法覆盖1000目划痕。

下面是刃黑2000目打底


然后水滴青研磨半分钟

综合看，仍然无法彻底消除2000目划痕，隐约仍然可以看到2000目的划痕。

下面实验刃黑5000打底，


在水滴青研磨半分钟，接近雾面了，但是仍然有少量划痕，不细心看，已经看不到的划痕。从放大图也能看到划痕。也就是说水滴青几乎可以接5000目了。

这块水滴青的细腻度超出我预料，最后我倒过来实验，用奥殿巢板，制作无划痕半镜面，显微镜下也几乎是无划痕的。



然后在水滴青研磨半分钟，增加了细小划痕，也算几乎没有划痕。肉眼看刃面比奥殿粗糙一点。照片无法精确体现。

很遗憾，虽然是加钱挑的，还是出现了一个砂眼。跳沙的划痕都很明显。

最后总结，这一块水滴青纯净度超出我的意料。杂质极少，对于出锋来说，可以忽略。目数超高，比日本砥石的巢板要粗，大约是中仕上砥石。翻译成人造砥石，要8000目以上吧。比上次测试的国产青石好很多，主要是杂质少，从而达到较高目数。
但是美中不足，切削很弱，不打浆几乎没有切削，打浆之后，切削也是比较弱。如果磨剃刀，这个切削足够，磨厨刀太弱，但是可以用。打底目数至少是不虚标的5000目。
价格便宜，性价比极高。但是仅代表这一块精选的水滴青砥石。随便买一块未必能达到这种纯净度。天然砥石，筛选是关键，每一块石头都有微小差异。
按照我已经测试的国产砥石和日本砥石，水滴青的性能位于国产砥石中等，位于日本天然砥石下等，几乎达不到入门门槛，仅仅是能用，日本巢板类砥石细腻度超过水滴青，但是切削能力是水滴青的几倍至十几倍。我的大平巢板和奥殿巢板可以轻松去除刃黑1000目的划痕，直接达到非常细腻的无划痕雾面。而水滴青接刃黑5000目，还是很费劲去除划痕。
但是水滴青价格优势无以伦比。十几元的价格足以弥补他的缺点。作为最后出锋，去毛刺，是一个最经济的选择。其实跟荡刀板的功能是一样的，价格比荡刀板还要便宜，但是不如荡刀板方便和高效。

湖北恩施砥石
这块黄色砥石，外观不错，颜值高。



接刃黑1000目非常吃力，为了节约时间就没有拍照片，直接拍了刃黑2000目打底，研磨半分钟。可以看到，斜向的刃黑2000目砥石划痕模糊了，但是仍然存在。新增的划痕与刃线平行，大约3000目。


再看放大图，竖向的小划痕是恩施砥石留下的，斜向划痕是刃黑2000的。


总结，湖北恩施砥石，颜值高，硬度低，可以自出浆水，手感好，切削力低，勉强可以去除刃黑2000目的划痕。细腻度不高，目数大约3000到4000目。卖家说2000目到4000目，是对的。虽然只有三四千目，但是切削还不如日本砥石两万目砥石的切削。
但是天然砥石3000目数大部分切削差，日本的天然砥石中砥，也有很多跟这个砥石差不多的切削力。

广西金秀金秀大摇山砥石
今天测试一块广西金秀大摇山砥石



先实验刃黑1000目打底

大摇山砥石研磨半分钟，划痕减轻，但是无法消除

总结，大摇山砥石切削能力一般，好于水滴青，但是仍然属于比较差的切削，可以接刃黑5000目。比较细腻，中仕上砥，目数8000目以上。
硬度适中。手感不错。

这一款是湖南长沙的砥石，硬度较高。外观挺漂亮，布满黑色斑点，引用日本的习惯说法，叫黑莲华。


先用刃黑1000目打底

打浆后，研磨半分钟，刃黑1000目的划痕变浅，反光性变弱。通过放大图，可以看到划痕变浅，但是没有增加新的划痕，说明这个石头杂质少，均匀度很高。但是显然这个砥石接刃黑1000目太吃力。

下面用刃黑2000目打底，

先打浆，研磨半分钟，其实视觉上已经是雾面，但是照片是微距镜头，反而照片能看出细微划痕。看放大图，确实有少量2000目留下的模糊划痕。


然后重新在长沙石头上磨了十几秒。


综合来说，这块石头素质不错。非常纯净，几乎没有杂质。切削非常不错，在国产砥石中算上等了。大约8000目。对比我手中的大平巢板，细腻度低很多，切削也弱很多。但是对比前几天评测的大摇山砥石，切削好很多，细腻度差不多。
为了说明切削能力，假设我的大平巢板切削为5，我的国产水滴青为1。大摇山砥石切削为1.5，这块长沙砥石切削为3。

我说一下个人经验，砥石测试其实没有定规。可以说一个人一个样。
首先明确目的，想要测试什么数据？测试切削能力，或者细腻程度？
比如，想要测试切削能力。要测试切削能力必须建立一个比较系统，跟什么石头比较。单纯说某一个石头本身切削强还是弱，意义不大。不同人对强还是弱的评价不同，得出结论也不同。我是把天然石的切削定义为1到5, 纯净的水滴青，切削为1,最弱，能半分钟去除刃黑5000目划痕。我的大平巢板为最强的5,能半分钟去除刃黑1000目划痕，出无划痕刃面。所以，我大部分的测试都是磨半分钟，看效果。
你磨两分钟也可以，那就所有的石头都磨两分钟。但是磨半分钟就观察一下，因为一些石头可能半分钟已经完全去除划痕了，就没必要继续磨了。
按照你这个测试，其实可以看出，久阴山切削强一些，可以接东明1000，然后水滴青可以接久阴山，出无划痕刃面。你这块水滴青还是很不错的。买到没有杂质的水滴青需要运气。
久阴山也是国产砥石中比较不错的。
砥石测试大体上就是类似你这样，只不过测试多了，才能积累数据，形成评价体系。
拍刃面其实有难度，很多情况，肉眼看到有划痕，照片却看不到。后来我用mate20和p30的自带微距镜头拍摄，效果基本跟肉眼类似了。如果有显微镜就更好。我的显微镜是tipscope的手机显微镜，淘宝或者咸鱼上不到100元，就能买到。性价比其实挺高。比那些上千元的显微镜好用，我实验过很多。