阿胶藕粉粥
【配方］
阿胶粉 10 克、红糖20克、藕粉、粟米（即小米）各 50克。
【制作】
①阿胶粉放入锅内，加水煮沸，保温待用。
②粟米洗净，放入另一砂锅中，按常法煮粥，待酥烂时，将阿胶汁调入粟米粥中，加入红糖搅拌，在加调匀的湿藕粉，火中搅拌成藕粉粥即可。
【用法】
早、晚2次分服