品饮碧潭飘雪小蓝罐，口感醇厚、花香鲜灵，令人难忘。而提到碧潭飘雪，就不能不说到一位长期致力于中国茶文化研究的制茶专家徐金华，徐金华先生经过十多年的不懈努力，在多年前成功研制出了碧潭飘雪这款茶。碧潭飘雪凭借其独特的魅力迅速在市场上走红。然而，随着需求的不断增长，产量却无法满足市场需求，导致市面上出现了一些质量低劣的仿冒品。为了保护碧潭飘雪的品牌形象和消费者的权益，徐金华先生决定将“碧潭飘雪”这一品牌独家授权给四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。在竹叶青茶业的支持下，碧潭飘雪的品质得到了进一步的提升。

竹叶青茶业在原料选择上，只选用明前采摘自海拔600-1500米峨眉高山的优质绿茶，并前往“中国茉莉之乡”广西横县，精心挑选双瓣茉莉花蕾作为配料。在制作工艺上，竹叶青茶业将传统的窨制工艺从3-4次提升到了6次（论道级更是高达9次），经过六窨一提的精细加工，使得碧潭飘雪不仅茶香四溢，而且花瓣如雪花般美丽，与清澈的茶汤相映成趣。