选对白茶， 闷泡才好喝！

想要闷泡出好喝的白茶，选茶可是关键。
嫩度高的白牡丹级别以上的茶叶，浓度与滋味恰到好处，长时间闷泡反而会让其失去原有的韵味。而成熟度较高的寿眉，则能经受住稍长时间的闷泡，让口感更加醇厚。

至于那些历经岁月沉淀的陈年白茶，由于内含物质有所消耗，适当延长闷泡时间，反而能品味到其独特的韵味，让它们的醇厚与香甜充分展现。