-
-
3黄庭坚酒
2019-04
白酒行业龙头企业已经连续三年高增长，那么接下来几年会怎么样呢？比方下图哆啦整理的白酒行业数据，2016、2017、2018年白酒行业规模以上的白酒企业总产量数据和销售收入数据其实都在下滑，存量竞争明显。而实现的利润数据却在同比增长。 这至少说明两个方面的原因： 第一，白酒行业整体低速收缩的大环境下，龙头的头部玩家们在行业挤压式增长中持续获益，中小玩家尤其是微小玩家正在出清自己原先的份额; 第二，利润数据的增长多得益于 -
5黄庭坚酒
2019-05
很多人对白酒认识有错误，认为高度白酒好，特别是还有人号称53度是最佳度数，认为低度酒不好，杀不了菌，其实白酒度数高低和白酒品质不能划等号。首先，喝白酒显然不是杀菌的！因为正常人身体内并没有需要杀的菌。 简单就是说高度酒也有垃圾酒，低度酒也有好酒，中国白酒是固态发酵，经过发酵以后形成蒸馏，蒸馏的过程中就是把度数提高的过程，蒸馏出来的酒是原浆酒，原浆酒普遍在65度以上，中国白酒在计算酒的量也是以65%的酒度计算
-
0经核实吧主逸仙女2018 未通过普通吧主考核。违反《百度贴吧吧主制度》第八章规定http://tieba.baidu.com/tb/system.html#cnt08 ，无法在建设 老坛酒话吧 内容上、言论导向上发挥应有的模范带头作用。故撤销其吧主管理权限。百度贴吧管理组
-
4黄庭坚酒
2019-05
2019年的5月，对白酒厂商来说，是个红五月，白酒厂商纷纷提高了产品价格。 近日，国窖公司暂停山东区域国窖1573经典装订单接收，并调整国窖1573酒终端配送价，其中调整38度国窖1573酒终端配送价至640元每瓶，调整52度国窖1573酒终端配送价至860元每瓶。 在此之前，五粮液、洋河、郎酒、西凤等品牌纷纷试图推高中高端品类市场价格。 对此，有专家认为，目前酒企提价的原因主要是跟风或者被迫，大部分企业其实很矛盾，提价找死，不提等死。 表面
-
3黄庭坚酒
2019-05
为什么黄庭坚倡导高雅生活——会吟诗的酒 我国白酒文化传承久远。自酒发明以来，就伴随着人类社会生活的全部进程。酒，无论阳春白雪还是下里巴人，都离不开酒。下层人士，或以酒渲泄心中的烦闷，或以酒庆祝个个所取得的成绩。上层人士，则以酒助兴，吟唱出美妙的诗词或文章，抒发心中的情感。 以前，国家较穷，物质生活条件很差。因此，人们生活的要求较低，只要能吃饱饭就不错了。除了少数处于社会上层的孩子有条件上学以外，穷人
-
2黄庭坚酒
2019-05
品牌白酒逸搭档，是由逸仙女、逸仙森组合而成，是泸州坛子山酒业有限责任公司针对国家经济转型、白酒消费升级，于2017年推出的国内首个品牌白酒组合，产品上市以来，得到四川、江苏、福建等多地消费者的晴睐，深受各地消费者喜爱。 永善县是云南省昭通市下辖的一个县，辖溪洛渡镇、桧溪镇、黄华镇、茂林镇、大兴镇、莲峰镇等6个镇、9个乡。总人口40余万人。近年来，依托溪洛渡水电站等项目建设拉动拉动永善县经济持续快速增长，201
-
1黄庭坚酒
2019-06
品牌白酒应回归消费体验，以香气悠雅、入口柔顺、不上头、不口干为质量标准，而不是其他。 常见有人说酱香酒生产工艺怎么复杂，还总结为12987工艺。说是酱酒的生产周期为一年，要经历过两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，最后经长达五年以上的存放陈化，最后进行勾调！也有称泥土埋酒，还有酒糟埋酒，还有洞藏酒，凡此种种！说得都是头头是道！总而言之，恨不得让消费者把整个怎么样做酒都搞个半懂。目的只有一个，其实
-
1黄庭坚酒
2019-06
现代西医在我国已经普遍应用，心脏病人普遍都是采用西医手术治疗。其实，在西医进入之前，中医即依赖中药解决了很多心脏病人的痛苦。中医治疗心脏病的药方就是瓜蒌薤白白酒汤。 瓜蒌薤白白酒汤是《金匮要略》中一剂中药方名，在中医实践上已经应用了几千年。在现代医学实践中，冠心病、心绞痛、非化脓性肋软骨炎、肋间神经痛、慢性支气管炎等疾病，经中医诊断属于胸阳不振，痰阻气滞者，都可以应用瓜蒌薤白白酒汤治疗。实践证明效
-
8黄庭坚酒
2019-03
俗话说的“千年老窖万年槽”。万年糟出好酒，这在白酒界已经得到公认！那么为什么万年糟出好酒呢？ “万年糟”又称续糟发酵，即在配料时，采用上一轮蒸馏发酵后的酒糟作为母糟，配入一定比例的原料粮，再进行蒸馏摘酒，获得半成品原酒的同时，将原料粮蒸熟，再摊晾降温加曲拌匀后入窖发酵。 这种续糟发酵的工艺，由于糟醅中拌入了大量上一轮发酵出窖的母糟，而上一轮发酵的母糟是中含有大量的有机酸，使得混合后的糟醅显著呈酸性。
-
1黄庭坚酒
2019-05
白酒，是源远流长的中华文化传承之一。据说，我国最早的饮酒史可以追溯到仪狄所在时代。数千年来，酒从传统的果酒不断演进，才有了现代的白酒。改革开放以来，我国酒类消费持续增加。但随着经济转型发展，近几年白酒消费量有所降低。但消费者对品牌白酒的质量要求更高了。 当前各白酒竞争已经进入了深层次阶段，各种营销概念层出不穷。原浆酒、陈年老酒、青春小酒，甚至有的企业喊出了健康酒的说法，当然也有一些保健酒。这是
-
11黄庭坚酒
2019-05
随着茅台价格不断飞天，各大酒企均看到高端白酒带来的丰厚利润。于是乎好酒竞相涨价，据悉五粮液、郎酒、洋河均于近日先后推出涨价行动或者计划。 据悉，自5月14日开始，第七代经典五粮液的终端建议供货价939元/瓶，终端建议零售价1099元/瓶；5月份，第七代经典五粮液收藏版上市，终端建议供货价969元/瓶、终端建议零售价1399元/瓶。 6月份，第八代经典五粮液即将上市，终端建议供货价959元/瓶、终端建议零售价1199元/瓶。同时，第七01黄庭坚酒
2019-05
酒，自古以来，便是人们社会生活的必不可少的东西。每逢过年过节，亲朋好友欢聚一堂，这时酒就成了人们沟通的润滑剂。几杯酒下肚，亲朋之间的话便多了起来。 改革开放以来，国家社会经济快速发展，人们物质生活越来越富裕！酒更是成了许多人送礼的佳品。但是懂酒的人都知道，有的酒喝起来很柔，有的酒喝起来却很烈，很难下咽。柔和的酒，自然是好酒；很烈的酒，质量就要差些了。 黄庭坚酒，无疑是优质白酒，它诞生酒城1黄庭坚酒
2019-05
众所周知，甲醇是一种毒性很强的物质。在任何食品饮料中都应该尽量控制其含量，最好是没有。 白酒发酵过程很复杂，特别是浓香型白酒的发酵，更是涉及到三个过程。一是主发酵期在窖池里面进行的与酱香型、清香型等其他白酒相同的大曲在酒糟培养基中的发酵过程，这个过程中，淀粉先被大曲中的霉菌等微生物糖化分解成葡萄糖，葡萄糖再被酵母菌发酵生成乙醇；这是主反应，但发酵过程中同时伴随着诸多副反应，其中很重要的一个就是对酒1黄庭坚酒
2019-05
2019年5月15日，虾爬舞爪龙虾店盛大开业。 虾爬舞爪龙虾店主要经营以干锅龙虾为主的夜宵服务，是广大青年朋友休闲娱乐、聚会小叙的新选择。 作为泸州坛子山酒业有限责任公司倾力打造的一个小酒组合逸搭档，真情入驻虾爬舞爪龙虾店。 为了配合开业活动，泸州坛子山酒业有限责任公司与虾爬舞爪龙虾店举行开业大酬宾活动。开业期间，凡进店消费的，不论金额多少，赠均送每瓶22元的100ml逸仙森或者仙女小酒１瓶，免费馈赠。1黄庭坚酒
2019-05
十、回归学习 微信让阅读碎片化，让思考变得很肤浅。但不能因为这样就不去学习、排斥学习。关于白酒企业的学习谈几点自己的粗浅看法： 1、学习要有组织性。自学和组织在一起学习有本质上的区别，真正能够自学成才的非常之少，如果可以普及，学校就没有集中上晚自习的必要;因此，企业要借助会议、早会以及微信会议集中学习并进行考核; 2、行业知识、企业文化及产品知识是重点。身处这个行业却对这个行业一无所知(更不用说你自己的企业2黄庭坚酒
2019-05
黄庭坚酒作为坛子山酒业与宇丰酒业旗下核心中高端产品，尽管作是白酒行业的一个新兵，但其663元的零售价格约为52度五粮液建议零售价的一半。业内人士指出，目前白酒领域的厮杀日趋激烈，尽管包括黄庭坚酒在内的坛子山酒系列产品，经过近40年的经营，在消费市场的关注度已有长足的进步，但是从整体情况来看，与很多知名白酒在规模和口碑上仍存在不小的差距，其价格能否得到消费者的认同，还需要市场检验。 黄庭坚酒作为白酒行业的新兵4黄庭坚酒
2019-04
“千年老窖万年槽，酒好全凭窖池老”。好酒出自老窖池。窖池是白酒酿造中不可或缺的一部分，它们不但见证着古老酿酒技艺的延续，也见证着现代白酒行业的不断创新改造，更孕育出了享誉全球的中国白酒。 说到窖池，不得不说到泸州，作为中国酒城，泸州现今拥有的1619口百年以上窖池，自其建窖之始，均保持原貌、原址、传统工艺、连续使用的特点。其中四口明代窖池于1996年被国务院确定为全国重点文物保护单位，其余1615口百年以上窖池及1黄庭坚酒
2019-05
黄庭坚酒的历史是一部恢弘的中国文化巨制，错综复杂的工艺依赖四川泸州得天独厚的地理人文气候氛围，黄庭坚酒传统酿造技艺是汉族传统文化孕育的瑰宝，独有的五种粮食配方只是其一，“姚子雪曲”基础上不断创新，如“跑窖循环”、“万年糟”等发酵技术，使发酵后的酒味导入醇和、醇厚、醇正、醇甜的绝妙境界。 黄庭坚酒传统酿造技艺主要包括：高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食合理配比的“姚氏秘法”，包包曲制曲工艺，泥窖发3黄庭坚酒
2019-04
俗话说的“千年老窖万年槽”。万年糟出好酒，这在白酒界已经得到公认！那么为什么万年糟出好酒呢？ “万年糟”又称续糟发酵，即在配料时，采用上一轮蒸馏发酵后的酒糟作为母糟，配入一定比例的原料粮，再进行蒸馏摘酒，获得半成品原酒的同时，将原料粮蒸熟，再摊晾降温加曲拌匀后入窖发酵。 这种续糟发酵的工艺，由于糟醅中拌入了大量上一轮发酵出窖的母糟，而上一轮发酵的母糟是中含有大量的有机酸，使得混合后的糟醅显著呈酸性。11112黄庭坚酒
2019-04
黄庭坚这一白酒品牌，来源于北宋诗人黄庭坚。相传黄庭坚一生好酒，是最早一个宣传宜宾酒的前身“姚子雪曲”的人，也是最早一个作出鉴评的人，他的诗文为后人研究宜宾白酒的发展史留下了珍贵资料。 话说公元1098年，黄庭坚犯谏被贬谪为涪州别驾，朝廷为避亲嫌，又把他转而安置于戎州（北宋后改名为宜宾）。黄庭坚自此摆脱朝政，寄情于山水诗酒之中。 其间创作了一篇鉴赏酒质的诗《安乐泉颂》。诗中赞美当时的宜宾酒姚子雪曲酒“杯色增2黄庭坚酒
2019-05
勾调技术是现代白酒生产技术上一个重要的里程碑。勾调技术出现以前，酿造出的白酒直接用于出售，由于生产工艺条件变化的原因，不同批次的酒质量差异是较大的。一直到现代勾调工艺出现，白酒生产技术才算是进入到工业化时代，在此之前，白酒生产都只是作坊式的生产。 勾调除了解决质量稳定性外，对于很大一部分基础质量不高的酒，还可以大幅度提高成品酒的质量水平。"勾调”是白酒酿造的一项非常重要而且必不可少的工艺。在蒸馏4黄庭坚酒
2019-04
自古以来，酒在社会经济生活中都占有重要地位。中国是白酒生产和消费大国，全国各地都产白酒，但在产量、规模、质量和经济重要性等方面有很大差异。著名的当属具有白酒"波尔多”之称的中国白酒金三角。中国白酒金三角位于四川和黔北，即：泸（州）-宜（宾）-遵（义）拥有集气候、 水源、 土壤“ 三位一体”的天然生态环境，为酿制纯正优质白酒提供了得天独厚、不可复制的环境。 中国白酒金三角是浓香型和酱香型世界顶级白酒的发源1黄庭坚酒
2019-05
每年春节胖三斤。春节是我国传统节日。过去，由于国家穷，平常普通人只能勉强维持生计，日子过得紧巴巴的。只有到了春节，才能吃点好的。这种传统，随着人民的富裕，更加发扬光大。直到现在，每到过节，很多人就好像打通了任督二脉一般，开始各种胡吃海喝，喝酒也就成了人们联络感情的一种方式。俗话说的好“感情深，一口闷，感情浅，舔一舔”，此话一出，好像不喝都过不去了，但同时也证明了白酒的重要地位。 “陈王昔时宴平乐，
