前几天我妈不知道从哪翻出来的工具做了一次，少说有5年没吃过了，没啥技术含量的东西，但是长时间没吃过了吃起来感觉很不错，准备材料，卤子自己想吃什么就吃什么，我家一般都是肉酱卤子，再就是苞米面了

和面 做卤子

就是如同压面机器那样，不过机器一般压出来的都是很长的一条，自己做的都很短，而且很累，我和我妈差不多弄了一个多小时才弄出来一家人吃的，6人！做出来一份一个人吃，到我吃的时候卤子 都凉了

不要以为我妈妈的手很神奇其实靠的是这个

忘关闪光灯了，不过大家都应该能明白，手穿到里面，然后那个是漏斗状的，简易的压面机器

好了捞出来之后要过凉水一下，要不就太烫了

浇上卤子，好香，这个不是很清楚

吃完收工

Hé Lē 条苞米做的面条，东北人比较喜欢吃，外地看不到

南方更多的好吧

现在你来东北我都不保证能吃到，有时间来东北玩玩，去延吉一次就差不多吃全了

小时候吃过，现在我都好久没见了

苞米的味道，才想起来，我们这麻辣烫里面也有，不过是细的没粗糙感。我还是喜欢粗的

算是一起吧，很麻烦，足足弄了一个小时上面那小小的一碗就得十多分钟，原始的手工制作呀