突然想到小时候吃的猪头肉了，在南方待久了，这边的猪头肉真的吃不习惯，我记得小时候我看副食店里卖的猪头肉是四四方方的，粉红色的，吃着特好吃，我记得我们邻居的大妈说过，猪头肉压过的才好吃，南方这边就是直接卤，吃两口就腻了，而且味道也不怎么样，哎