三大营养素：碳水化合物、脂肪、蛋白质可以相互转化，这是柠檬酸循环理论，创始人获1953年的诺贝尔奖，也是经过近80年医学化学、分子生物学验证的理论，同样也是人类意志改变不了的自然法则。

中国糖尿病防治指南（2024版）指出：控制高血糖的策略是综合性的，包括生活方式干预、血糖监测、糖尿病自我管理教育与支持、应用降糖药物等措施。医学营养治疗和运动治疗是生活方式干预的核心，是控制高血糖的基础治疗措施。生活方式干预、糖尿病自我管理教育与支持应贯穿于血糖管理的始终。

指南强调：医学营养和运动治疗是控制2型糖尿病高血糖的基本措施。在饮食和运动不能使血糖控制达标时，应及时采用包括口服药治疗在内的药物治疗。

每个人在被诊断为糖前期或者糖尿病的那一刻，天都塌了。都是恨不能像感冒一样很快就好，在食物药物和运动方面都是希望一口气吃成胖子，这种急躁情绪一定要克服。胰腺的损伤不是一朝一夕，是长期没有正确生活方式导致的，所以也不可能像感冒一样，很快就好转。这个过程急没有用，只会适得其反，而是要认认真真下狠心去弄懂、去学习营养学知识，这是生活在这个泥沙俱下信息爆炸的时代唯一的出路，你我有缘碰在这里共同学习营养学知识。

以高血糖为特征的代谢综合征一般无需药物治疗，通过改变生活方式即可，改变生活方式就是调整饮食结构加合理有效运动，有不少朋友抱怨通过减少淀粉和运动让他瘦了，不好看了，是瘦了好还是腰肥肚圆打针吃药好，自己权衡利弊

有人抱怨自己高血糖高血压高血脂高尿酸是遗传因素，不可控制，所以破罐子破摔，自暴自弃，其实代谢综合征只有一小部分是遗传因素，大多数是后天的不良生活习惯导致，再说遗传，也是遗传了父母长辈甚至数千年来传承下来的根深蒂固的饮食习惯

所谓“妈妈的味道“”也就一代一代传承下来了，母亲是啥口味，喜欢吃啥，孩子也就喜欢，几十年同吃在一个锅里，吃错了吃出病了，一个锅里的病就等于遗传下来了，下一代、下下一代继续接力妈妈的味道

本人文化有限，营养学知识学的还不够深刻，尤其涉及到分子生物学的理论，更多也是一知半解，所以有些内容也仅仅是个人粗浅认识，不足之处诚恳接受高人批评指正

很多人对自己的高血糖不当回事，不以为然，任其发展，或者不加任何考虑去打针吃药，到最后血糖没有控住，并发症还是出来了，痒了，破了，烂了，瘫了，模糊了，慌了。就不去想想这些后果是如何产生的，根本原因就是自己的饮食习惯出了问题，不去纠正自己错误的饮食习惯，糖尿病永远好不了

至于糖尿病也有部分遗传方面的问题，我们是无法更改的，父母给的基因就这样，没有办法更改。但是我们通过后天的健康生活，可以减少一些麻烦，甚至完全规避。我的建议就是：认真学习营养学知识。所谓笨鸟先飞，对我们而言，这个笨鸟指的就是父母没有给足我们的那一部分。所以自己就一定要比别人多付出一点辛苦，认真学习。除此之外，实在没有更好的办法，没有哪一个专家教授可以去改变父母给你的，他们也什么都不会跟你说的，一切只能靠自己去改变。

吃主食的危害到底有多大，相信的人，第一次听到就会相信；不相信的人可能一辈子都不会相信，会一直找借口。有些老人，因为主食好吃，主食还便宜，主食吃完更舒服。明明自己血糖那么高了，还要坚持吃馒头，大碗吃面，吃米饭。少吃点主食，多吃点肉和菜的低碳饮食，也一直遭受到传统观念的打压，因为它太叛逆，违背后五谷为养的千年理念，违背了膳食宝塔50%以上的碳水宗旨。
如果给糖尿病人还吃那么高的碳水，这不是救人，这是害人。一边吃糖，一边打针吃药去降糖，这是所有药厂最想看到的，药物让你感觉控制住了血糖。
事实上，胰岛素并不治病，只能控制血糖，而且，还可能让身体变得更糟糕。控制血糖背后的道理很简单，你减少淀粉摄入，就可以少用药，甚至最后停药。
控制血糖其实很容易。减少淀粉、低碳饮食，这不仅仅是尊重身体，更是尊重科学。

懒惰可以说是一个人生命中的不治之症！今日之社会，大量无需思考的快手抖音无聊短视频已经深入骨髓。多数人都不愿意去学习，只愿张嘴就问，我咋办呀！快帮帮我吧！总是希望别人无偿为他服务，自己反而不停的刷着无聊的、对他健康没有什么帮助的小视频。
有个生理学名词叫肠肝脑轴，为什么很多人一块肥肉放进嘴里咬两下就不想吃了，甚至都下不了口。肠肝脑轴就是从口腔就开始反射了。纯吃素的人特别容易得糖尿病，就是因为没有这种反射，无论如何吃，肚子都撑破了也没有这种反射，大脑也不会下命令让他停止吃饭，让他不想吃饭，总是饿得慌，总是不停的吃，糖尿病就这样吃出来了。

好

中国人的饮食绝对有问题，就连我这种瘦子都怀疑糖前，视力模糊，饭后瞌睡，所以还是要少吃主食。请问楼主用哪些食物代替主食。

多学学控糖知识吧