【教你挑柚子】
买柚子要一看二闻三叩。
看,最好选上尖下宽的标准型,表皮薄而光润,色泽呈淡绿或淡黄。闻,味道芳香浓郁。叩,即按压叩打果实外皮,看它是否下陷,下陷没弹性的柚子质量较差。刚采下来的柚子,味道不是最佳。两周以后,柚子中水分逐渐蒸发,味道就会变得越来越甜。
买柚子要一看二闻三叩。
看,最好选上尖下宽的标准型,表皮薄而光润,色泽呈淡绿或淡黄。闻,味道芳香浓郁。叩,即按压叩打果实外皮,看它是否下陷,下陷没弹性的柚子质量较差。刚采下来的柚子,味道不是最佳。两周以后,柚子中水分逐渐蒸发,味道就会变得越来越甜。